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Toro guisadico al vino tinto

¡Hola gamberros! Hoy os traigo una propuesta tradicional y de temporada. Los puestos de carne del Mercado de Santo Domingo se llenan de toro de primera calidad. Esta carne roja, de sabor intenso y magra es la protagonista del verano… Continuar Leyendo

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Arroz cremoso de guisote de toro con verduritas y texturas de manzana

¡Hola gamberros! Hoy os traigo una de esas recetas que convierten tu casa en un restaurante de alta cocina. Es un plato cargado de sabores deliciosos, matices y texturas. ¡Ya habréis deducido que me encanta esta receta! ¡Jjejejej! El guiso… Continuar Leyendo

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Caliluxe de cereza

¡Hola gamberros! Hay una iniciativa muy gamberra en Pamplona en la que diferentes locales ofrecen a sus clientes un calimocho (Vino con Coca Cola) aportándole un toque gourmet. Se trata de elevar el clásico calimocho que todos los navarricos hemos… Continuar Leyendo