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Hummus con crudités de verduras

¡Hola gamberros! Estamos acostumbrados a comer las legumbres básicamente en potaje pero hoy les vamos a dar una vuelta de tuerca con una típica receta de la gastronomía árabe: el hummus. Es muy sencilla, deliciosa y perfecta como entrante en… Continuar Leyendo

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Alcachofas de Tudela y espárragos trigueros crujientes

¡Hola gamberros! Ya sabéis que me encantan las verduras y sé que a algunos de vosotros os cuestan un poquito así que hoy os voy a proponer una forma divertida para comerlas. La alcachofa queda melosa por dentro y crujiente… Continuar Leyendo