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Tartar de tomate

¡Hola gamberros! Estamos en plena temporada de tomate y es un verdadero placer pasearse por el Mercado de Santo Domingo y dejarse seducir por las distintas y maravillosas variedades del rey de las ensaladas. Desde el tomate rosa de Tudela… Continuar Leyendo

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XVIII Semana del Pincho de Navarra: El bar Baserri Berri, El Merca´o y el Restaurante Don Carlos nos proponen unos pinchos donde nada es lo que parece…

¡Hola gamberros! Continuamos nuestro recorrido gastronómico a través de los pinchos que los bares navarros nos ofrecen con motivo de la XVIII Semana del Pincho de Navarra. Hoy os voy a hablar de tres pinchos donde nada es lo que… Continuar Leyendo