0

Tacos de atún rojo con glaseado de cítricos

¡Hola gamberros! Ya os adelanté la semana pasada que me había llevado un precioso lomo de atún de Almadraba perteneciente al atún del ronqueo que se realizó el Mercado de Santo Domingo. Directamente de la pescadería de Andoni Jauregui he… Continuar Leyendo

0

Dark Burguer

¡Hola gamberros! Ha llegado Halloween y mi cocina se vuelve oscura en estas fechas. ¡Hasta las hamburguesas están de luto! Con motivo de la fiesta de los muertos, se me ha ocurrido crear una hamburguesa de aspecto realmente tétrico pero,… Continuar Leyendo