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Perrunillas

¡Hola gamberros! ¿Qué tal van las Navidades? Hoy os traigo una receta muy especial para mí, de hecho la receta es de mi madre que, a su vez, había heredado de la bisabuela Rosa. Por esta razón, y sin que… Continuar Leyendo

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Rosco de san Blas de Nata

¡Hola gamberros! Hoy es san Blas y, como es tradición, vamos a hacer un dulce típico de esta fecha. En esta ocasión me he decantado por un clásico rosco de nata. Por supuesto, podéis usar cualquier receta de roscón de… Continuar Leyendo

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Leche Frita

¡Hola gamberros! Estamos en plenos carnavales y la gente normal los relaciona con disfraces, música y máscaras pero los “gastrogamberros” como yo lo vinculamos, inevitablemente, con recetas de cocina. En mi casa, en estas fechas, es tradicional hacer leche frita.… Continuar Leyendo