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¡Atrévete a sacarle los filetes a un pescado tu mismo! Te explicamos cómo hacerlo paso a paso.

¡Hola gamberros! Seguro que más de uno os habéis quedado alucinados con la pericia con la que los pescaderos les retiran las espinas a un pescado y habéis tenido la tentación de intentarlo en vuestras propias casas. Hoy, me he… Continuar Leyendo

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Pimientos rellenos de merluza y cebolla caramelizada- Hoy hacemos la compra con María Sisniega

¡Hola gamberros! Hoy tengo una sorpresita para vosotros. Ya sabéis que me apasiona pasearme por el Mercado de Santo Domingo y escoger los mejores productos para realizar mis recetas pero en esta ocasión no lo he hecho solo. María Sisniega,… Continuar Leyendo

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Tartar de atún

¡Hola gamberros! Existen muchas maneras de comer el atún pero, sin ninguna duda, una de las recetas que más ensalzan este producto es el tartar. Esta mañana me he pasado por el Mercado de santo Domingo y no he podido… Continuar Leyendo