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Canelones de verano de atún y encurtidos

¡Hola gamberros! Hoy os traigo una bonita versión veraniega de los tradicionales canelones. Nos vamos a olvidar de los clásicos canelones rellenos de carne y cubiertos con bechamel y vamos a preparar unos canelones fríos de atún y encurtidos. Están… Continuar Leyendo

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Tartar de tomate

¡Hola gamberros! Estamos en plena temporada de tomate y es un verdadero placer pasearse por el Mercado de Santo Domingo y dejarse seducir por las distintas y maravillosas variedades del rey de las ensaladas. Desde el tomate rosa de Tudela… Continuar Leyendo