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¿Cómo se pelan los espárragos blancos?

¡Hola gamberros! Hoy nos hemos ido al Mercado de Santo Domingo, más concretamente a Frutas y Verduras Zabalza para que Maite nos hable del maravilloso espárrago blanco de Navarra y nos enseñe a pelarlo. Dentro del espárrago hay diferentes calidades… Continuar Leyendo