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Pastelitos de puerro con mousse de gambas

¡Hola gamberros! Se acercan las Navidades y quiero empezar a haceros propuestas sugerentes, divertidas y, sobretodo, muy ricas. En esta ocasión me he inspirado en la estética de los clásicos cupcakes para darle forma a este entrante que combina dos… Continuar Leyendo

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Pastelitos de arroz y pollo agridulce

¡Hola gamberros! Estamos en plena temporada de piscina y muchas veces nos volvemos locos para preparar las comidas que nos vamos a llevar. Reconozcámoslo, estamos hasta el moño del filete empañado y de la tortilla de patata. Hoy os propongo… Continuar Leyendo