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Rojo sobre negro (Croquetitas de chipirones en su tinta con kétchup de piquillos)

¡Hola gamberros! No hay nada más gamberro que las recetas de Halloween, por eso me gustan tanto. ¡Jjejejej! Seguimos jugando con los colores. Esta vez, nuestra receta va a ser negra y roja pero, sobre todo, va a ser deliciosa.… Continuar Leyendo

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Dark Burguer

¡Hola gamberros! Ha llegado Halloween y mi cocina se vuelve oscura en estas fechas. ¡Hasta las hamburguesas están de luto! Con motivo de la fiesta de los muertos, se me ha ocurrido crear una hamburguesa de aspecto realmente tétrico pero,… Continuar Leyendo

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Pan de hamburguesa de tinta de calamar

¡Hola gamberros! Sí, ya sé que ésta es la segunda receta que tengo de panecillos de tinta de calamar. Sin embargo hay una gran diferencia entre los panecillos de pan negro y este pan de hamburguesa de tinta de calamar.… Continuar Leyendo