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Tarta de almendra, naranja y azahar

¡Hola gamberros! Hoy os traigo una de esas recetas que pertenecen al recetario familiar. Se trata de una deliciosa y sencillísima tarta de almendra, naranja y azahar. Es cierto que es una tarta que recuerda al otoño o al invierno… Continuar Leyendo

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Tacos de atún rojo con glaseado de cítricos

¡Hola gamberros! Ya os adelanté la semana pasada que me había llevado un precioso lomo de atún de Almadraba perteneciente al atún del ronqueo que se realizó el Mercado de Santo Domingo. Directamente de la pescadería de Andoni Jauregui he… Continuar Leyendo

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Tarta de chocolate y naranja

¡Hola gamberros! ¡Hoy tengo un día golosón! ¡Jajjajaja! A veces, cuando no tengo un buen día, lo que más me apetece en el mundo es un buen dulce. Hoy, os voy a proponer una tarta que os hará sonreír. Es… Continuar Leyendo