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El Invernadero, la cocina verde

¡Hola gamberros! Ya sabéis que de un tiempo a esta parte no dispongo de demasiado tiempo y eso ha implicado que lleve desde primavera escribiendo este artículo dedicado a El Invernadero de Rodrigo de la Calle. Esto implica que, seguramente,… Continuar Leyendo

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Diferentes medios se hacen eco de la compra solidaria realizada con Karlos Alastruey en el Mercado de Santo Domingo

¡Hola gamberros! Bit FM, la radio de Pamplona, ha recogido un artículo sobre la compra solidaria que realicé en el Mercado de Santo Domingo con el cineasta Karlos Alastruey. Hacer click para ver artículo de Bit FM. Pamplona Actual también… Continuar Leyendo

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Vichyssoise con tartar de pera caramelizada y bonito. Hacemos la compra con Karlos Alastruey

¡Hola gamberros! ¡Volvemos a hacer la compra acompañados! Ayer se unió en el Mercado de Santo Domingo la gastronomía, el cine y la solidaridad en un evento cargado de energía positiva. El cineasta Karlos Alastruey me ha acompañado a hacer… Continuar Leyendo

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Crónica subjetiva de Madrid Fusión

¡Hola gamberros! Este año he podido asistir al congreso gastronómico Madrid Fusión ya que este era el primer premio del I concurso de bloggers del Ensanche. ¡Muchas gracias a todos por las votaciones y los chicos del Ensanche por tratarme… Continuar Leyendo

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Noir food&drink, momentos gastro-alcohólicos en la novela negra

¡Hola gamberros! Ya sabéis que me apasiona el arte en general y la literatura en particular. No sabría decir cuál es mi género favorito. Amo los buenos libros. Sin embargo, es verdad que la novela negra me produce un cosquilleo… Continuar Leyendo