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¡Mi receta de gazpacho de paraguayos en el Huffington Post!

¡Hola gamberros! ¡Traigo una buena noticia! El viernes pasado el periódico digital Huffington Post realizó una selección de recetas saladas realizadas con fruta y escogieron mi receta de gazpacho de paraguayos para abrir el reportaje. Pinchad en la imagen para… Continuar Leyendo

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Ostras con tartar de manzana y pepino

¡Hola gamberros! Hoy vamos a tratar con un producto de lujo que, de normal, nos comemos sin ningún tipo de preparación: las ostras. Me apasiona ese sabor intenso a mar y su adictiva frescura por lo que en la receta… Continuar Leyendo

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Pimientos rellenos de merluza y cebolla caramelizada- Hoy hacemos la compra con María Sisniega

¡Hola gamberros! Hoy tengo una sorpresita para vosotros. Ya sabéis que me apasiona pasearme por el Mercado de Santo Domingo y escoger los mejores productos para realizar mis recetas pero en esta ocasión no lo he hecho solo. María Sisniega,… Continuar Leyendo