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Fresas maceradas en cítricos con cremoso de chocolate

¡Hola gamberros! Hoy vamos a combinar dos clásicos de la repostería: fresas y chocolate. Está claro que son un matrimonio muy bien avenido y siempre funcionan fenomenal juntos. En esta ocasión vamos a preparar las fresas maceradas en cítricos. Veréis… Continuar Leyendo

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Bizcocho de yogur y té matcha

¡Hola gamberros! Me encantan los bizcochos caseros pero reconozco que muchas veces me da pereza tener que andar pesando todos los ingredientes así que recurro al clásico bizcocho de yogur donde las medidas se realizan con el recipiente del mismo.… Continuar Leyendo

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Sopa de chocolate blanco con tartar de fresa y rosas: El principito

¡Hola gamberros! Hay grandes obras literarias por el mundo pero muy pocas que realmente te conmuevan y te acompañen a lo largo de tu vida. Sin ninguna duda, El principito de Antoine de Saint-Exupéry es una de esas creaciones mágicas… Continuar Leyendo

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Tarta de chocolate y naranja

¡Hola gamberros! ¡Hoy tengo un día golosón! ¡Jajjajaja! A veces, cuando no tengo un buen día, lo que más me apetece en el mundo es un buen dulce. Hoy, os voy a proponer una tarta que os hará sonreír. Es… Continuar Leyendo