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Acelgas en verde y azul

¡Hola gamberros! Una de las verduras estrellas de Navarra es, sin ninguna duda, las acelgas. Es una verdura con muchas posibilidades y con dos texturas maravillosas: la de la penca y la de la hoja. Hoy vamos a aprovechar esta… Continuar Leyendo

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Guacamole

¡Hola gamberros! ¿Existe algo más fácil y más rico que el guacamole? Es el picoteo perfecto cuando viene mucha gente a tu casa. Lo puedes acompañar de unas tortillas de maíz, de unos panes tostados, de crudités de verduras… Hoy… Continuar Leyendo