2

Sanfermines gastronómicos

¡Hola gamberros! Ya están cerca los Sanfermines y quiero invitaros a que os paseéis conmigo a través de la parte gastronómica de la fiesta. Sin ninguna duda el momento más importante del día es el almuercico. No vale que le… Continuar Leyendo

0

Cerezas de Milagro en almíbar sobre crema de vainilla

¡Hola gamberros! ¡Por fin ha llegado la temporada de la cereza! Soy totalmente adicto a estas preciosas frutas rojas. Hoy en el mercado tenían unas cerezas de Milagro impresionantes y he decidido traérmelas para elaborar una receta en la que… Continuar Leyendo

4

Carrilleras ibéricas, vino tinto y cerezas

¡Hola gamberros! Sin ninguna duda, otras de las protagonistas de los almuercicos de Sanfermines son las carrilleras. Normalmente van estofadas a fuego lento en un buen vino tinto. En esta ocasión, aprovechando que estamos en plena temporada de cereza, vamos… Continuar Leyendo

0

Lassi de cereza y rosas

¡Hola gamberros! Estamos en temporada de cerezas y no hay nada que me guste más que un bol lleno de esta deliciosa fruta. Además las cerezas son muy versátiles y tienen ese toque elegante y sofisticado que tanto me gusta.… Continuar Leyendo

2

Caliluxe de cereza

¡Hola gamberros! Hay una iniciativa muy gamberra en Pamplona en la que diferentes locales ofrecen a sus clientes un calimocho (Vino con Coca Cola) aportándole un toque gourmet. Se trata de elevar el clásico calimocho que todos los navarricos hemos… Continuar Leyendo

4

Tarta de cuajada con corazón de cereza

¡Hola gamberros! Hoy nos vamos a lanzar a hacer una tarta realmente espectacular. La receta de hoy es fruto de muuuucha investigación. Sin embargo, y tras muchas intentonas, he conseguido llevar la tarta que tenía en la cabeza al plato.… Continuar Leyendo