¡Hola gamberros! Estamos en plena temporada de tomate y es un verdadero placer pasearse por el Mercado de Santo Domingo y dejarse seducir por las distintas y maravillosas variedades del rey de las ensaladas. Desde el tomate rosa de Tudela… Continuar Leyendo
¡Hola gamberros! Ya se acaba la temporada del espárrago y me apetecía terminarla con una receta que particularmente me encanta. Hoy vamos a confitar espárragos blancos de Navarra. ¡Veréis que textura tan increíble tienen! La idea de confitar los espárragos… Continuar Leyendo
¡Hola gamberros! Este sábado es el día del casco viejo de Pamplona y me apetecía celebrarlo con todos vosotros. Si hay una comida que represente la fiesta en Navarra y el País Vasco es, sin ninguna duda… ¡LOS TALOOOOOS! ¡Qué… Continuar Leyendo
