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Salsa de tomate casera en conserva

 ¡Hola gamberros! Estamos en plena temporada de tomate que son, precisamente, la materia prima de una de las salsas más deliciosas del mundo: la salsa de tomate casera.  Aunque la tradición popular dice que los tomates tienen que ser de… Continuar Leyendo

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Bizcocho genovés con nata y frutos rojos silvestres

¡Hola gamberros! A estas alturas ya os habréis dado cuenta de que soy un loco de los frutos rojos… ¡Me encantan! Cuando veo en el mercado fresas silvestres no lo puedo evitar… ¡tengo que llevármelas! Son dulces, aromáticas, tienen una… Continuar Leyendo