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Milhojas de merengue y frutos rojos

¡Hola gamberros! Hoy nos vamos a poner dulzones y lo vamos a hacer con un clásico de la pastelería francesa; los milhojas. No os voy a engañar, no es un postre fácil. Requiere de mucha precisión para luego poder disfrutar… Continuar Leyendo

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Desenterrando huesos. Huesos de merengue de vainilla sobre cremoso de chocolate y ron y tierra de cacao.

¡Hola gamberros! Ya está cerca Halloween y nuestros platos se van a vestir para la ocasión. Olvídate de los platos que incitan al amor y a la alegría. Hoy os traigo una receta oscura a la par que deliciosa. Vamos… Continuar Leyendo