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Tarta de cuajada con corazón de cereza

¡Hola gamberros! Hoy nos vamos a lanzar a hacer una tarta realmente espectacular. La receta de hoy es fruto de muuuucha investigación. Sin embargo, y tras muchas intentonas, he conseguido llevar la tarta que tenía en la cabeza al plato.… Continuar Leyendo

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Salmorejo de fresones y langostinos

¡Hola gamberros! Cuando el calor aprieta, una de las comidas que más me apetecen es un buen vaso de gazpacho o de salmorejo. Sin embargo hoy vamos a dejar de lado el salmorejo clásico para convertirlo en un refinado plato… Continuar Leyendo

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Ensalada de pechugas de codorniz con vinagreta de miel y lima

¡Hola gamberros! Empieza el buen tiempo y uno de los platos predilectos para tomar durante el verano es la ensalada. Hoy os voy a enseñar a preparar una ensalada con mucho encanto. Es divertida, original y tiene unos sabores increíbles.… Continuar Leyendo