0

Tarta de pan, jamón y queso

¡Hola gamberretes! Por fin he conseguido combinar mi profesión de maestro con mi pasión por la cocina. Sí, os presento mi nueva sección: Txiki- recetas. En esta sección os voy a ir enseñando recetas divertidas y sabrosas perfectas para hacer… Continuar Leyendo

0

Risotto de setas con teja de Parmesano

¡Hola gamberros! El risotto es uno de mis platos favoritos. Me encanta tanto comerlo como cocinarlo. Además, yo mismo he sentado una norma en mi cocina: Sólo preparo risottos a mis amigos. Así que si algún momento te he preparado… Continuar Leyendo

0

Fondue de queso en pan cabezón

¡Hola gamberros! En estos días de frío no hay nada como hacer una deliciosa fondue de queso. Yo voy a hacer una variación gamberra de esta delicia francesa. El queso es uno de los grandes placeres de la vida y… Continuar Leyendo

0

Pastel del pastor de lentejas

¡Hola gamberros! El Domingo pasado fue el Día Mundial de la Alimentación y me apetecía rendir un homenaje de la manera que mejor sé: Cocinando. He pensado en hacer una receta con dos de los alimentos más humildes e internacionales… Continuar Leyendo

0

Bizcochito de piquillos relleno de crema de queso y atún

¡Hola gamberros! A menudo los bizcochos se asocian a postres. Lo convencional es hacer un bizcocho dulce pero la realidad es que se puede hacer bizcochos de absolutamente todo y, además, con resultados realmente alucinantes. Lo bueno de que la… Continuar Leyendo