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Sorbete de fresa y menta

¡Hola gamberros! Ya estamos en verano y, sin ninguna duda, los sorbetes son una parte importante de él. Sin embargo hoy os voy a proponer un delicioso sorbete que, además, es muy saludable. Se acabaron los granizados que salen de… Continuar Leyendo

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Ensalada de tallarines de calabacín y fresones- Vídeo

¡Hola gamberros! Hoy estreno oficialmente mi canal de Youtube en el que voy a ir subiendo, periódicamente, video-recetas sencillas, divertidas y muuuuy gamberras. Como estamos en primavera me he lanzado con una ensalada diferente, deliciosa y estéticamente muy atractiva. Hoy… Continuar Leyendo

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El Molino de Urdániz- Menú SeptemBeer

¡Hola gamberros! Hoy nos vamos a ir a comer juntos aprovechando una de las geniales iniciativas de los Restaurantes del Reyno de Navarra: El Septembeer. ¿Qué es el Septembeer? Se trata de un menú maridado con cerveza Alhambra a un… Continuar Leyendo

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Helado casero de plátano y fresa

¡Hola gamberros! ¿Existe algo más divertido y más canalla que hacer tu propio helado? Además mi propuesta de hoy es una versión muy sana del tradicional helado. He rebajado los componentes grasos para crear un helado rico, cremoso y saludable.… Continuar Leyendo

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Sopa de chocolate blanco con tartar de fresa y rosas: El principito

¡Hola gamberros! Hay grandes obras literarias por el mundo pero muy pocas que realmente te conmuevan y te acompañen a lo largo de tu vida. Sin ninguna duda, El principito de Antoine de Saint-Exupéry es una de esas creaciones mágicas… Continuar Leyendo

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Mousse de vino rosado navarro con frutos rojos

¡Hola gamberros! Este fin de semana las calles de mi ciudad se van a vestir de rosa para homenajear los maravillosos vinos rosados navarros y quería unirme a la fiesta utilizando el vino rosado como ingrediente principal de mi receta… Continuar Leyendo

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Tarta de chocolate y naranja

¡Hola gamberros! ¡Hoy tengo un día golosón! ¡Jajjajaja! A veces, cuando no tengo un buen día, lo que más me apetece en el mundo es un buen dulce. Hoy, os voy a proponer una tarta que os hará sonreír. Es… Continuar Leyendo

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Magret de pato al pacharán

¡Hola gamberros! Continuamos con nuestro menú sexy para san Valentín. Vuestro pichoncito o pichoncita va a caer rendido a vuestros pies con el menú que tenemos preparado. ¡Jjejejej! 🙂 La receta que os voy a presentar hoy forma parte de… Continuar Leyendo