0

Mousse rápida de limón

¡Hola gamberros! Llega el buen tiempo y con las subidas de las temperaturas apetece poco encender la cocina así que aquí va una vídeo-receta perfecta para preparar con los peques de la casa porque no vamos a utilizar ningún tipo… Continuar Leyendo

0

Vasitos de mascarpone y naranja sanguina- Vídeo

¡Hola gamberros! ¡Os traigo un nuevo vídeo! En esta ocasión os propongo un postre sencillo, elegante y delicioso! ¿Os apetecen unos riquísimos vasitos de mascarpone y naranja sanguina? Vasitos de mascarpone y naranja sanguina Ingredientes para 4 personas: 250 g… Continuar Leyendo

0

Mug cake de yogur especiado

¡Hola gamberros! Se acerca el día de san Valentín y he pensado que, en lugar de prepararos una receta complicada y laboriosa, nos vamos a decantar por un plato (o taza mejor dicho) sencillo, sabroso y que tenemos preparado en… Continuar Leyendo

0

Rosco de san Blas de Nata

¡Hola gamberros! Hoy es san Blas y, como es tradición, vamos a hacer un dulce típico de esta fecha. En esta ocasión me he decantado por un clásico rosco de nata. Por supuesto, podéis usar cualquier receta de roscón de… Continuar Leyendo

0

Mantecados

¡Hola gamberros! Hoy os voy a pasar la receta de los mantecados más deliciosos del mundo. ¡Así de tajante y claro soy! Son sencillos, humildes, delicados pero, sobre todo, son muuuuy sabrosos. Tienen la particularidad de deshacerse cuando te los… Continuar Leyendo

0

Turrón de pacharán y chocolate blanco con pistachos y frutos del bosque

¡Hola gamberros! Si existe algo emblemático en el panorama gastronómico navideño, sin ninguna duda, eso son los turrones. ¡Las Navidades no llegan hasta que nos comemos el primer turrón! Y cuando hablo de turrones, evidentemente, hablo de los turrones artesanos.… Continuar Leyendo

0

Cheesecake de calabaza sin horno

¡Hola gamberros! A veces, después de la noche de Halloween abrimos el frigorífico y lo tenemos lleno de restos de calabaza. Podríamos hacernos una rica crema de calabaza pero después de unos días comiendo lo mismo este plato pierde magia.… Continuar Leyendo

0

Desenterrando huesos. Huesos de merengue de vainilla sobre cremoso de chocolate y ron y tierra de cacao.

¡Hola gamberros! Ya está cerca Halloween y nuestros platos se van a vestir para la ocasión. Olvídate de los platos que incitan al amor y a la alegría. Hoy os traigo una receta oscura a la par que deliciosa. Vamos… Continuar Leyendo

0

Panacota de chocolate y cerveza Blomberg Caramel

¡Hola gamberros! En España estamos viviendo una auténtica revolución en el terreno de las cervezas artesanas. Por fin la birra está obteniendo la importancia que se merece. Los auténticos cerveceros como yo estamos absolutamente enamorados de las cervezas artesanas. Se… Continuar Leyendo

0

Helado casero de plátano y fresa

¡Hola gamberros! ¿Existe algo más divertido y más canalla que hacer tu propio helado? Además mi propuesta de hoy es una versión muy sana del tradicional helado. He rebajado los componentes grasos para crear un helado rico, cremoso y saludable.… Continuar Leyendo