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Vasitos de mascarpone y naranja sanguina- Vídeo

¡Hola gamberros! ¡Os traigo un nuevo vídeo! En esta ocasión os propongo un postre sencillo, elegante y delicioso! ¿Os apetecen unos riquísimos vasitos de mascarpone y naranja sanguina?

Vasitos de mascarpone y naranja sanguina

Ingredientes para 4 personas:

  • 250 g de mascarpone
  • 1 paquete de galletas
  • 50 g de azúcar glass
  • 2 naranjas sanguinas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Hierbabuena

Modo de elaboración

Bueno gamberros, ya veréis lo sencillísima que es esta receta. Comenzamos batiendo el mascarpone junto con el azúcar glass y la vainilla.

Ponemos en la base de los vasitos unas galletas cortadas con la mano. Colocamos encima la crema de mascarpone. Pelamos en vivo las naranjas para eliminar toda la piel y los cortamos en trozos medianos. Ponemos la naranja sobre la crema de mascarpone de una manera atractiva y terminamos con unas hojitas de hierbabuena.

Ya veis que es muy, muy sencillo pero realmente rico. La combinación entre la textura sedosa y dulce de la crema con la acidez de la naranja es realmente espectacular.

Espero que os guste…

¡Que aproveche gamberros!

Salt&Pepper

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